燕窩是怎么做出來(lái)的？燕窩是一種叫做金絲燕的鳥用苔蘚、海藻、柔軟的植物纖維、羽毛和唾液混合而成的。人們把燕窩取下來(lái)，經(jīng)過(guò)各種提煉和挑選，就成了珍貴的燕窩。

金絲燕的喉部有發(fā)達(dá)的粘液腺，分泌的唾液可以凝固成固體，這也是它們筑巢的主要材料。飛走后，它們把燕窩取下來(lái)，加工成我們所說(shuō)的燕窩。其中，以金絲燕唾液的蛋白質(zhì)純度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高。產(chǎn)于中國(guó)南方沿海地區(qū)、越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印度尼西亞和菲律賓。燕窩按其建造地點(diǎn)分為“屋燕”和“洞燕”兩種。“家燕”的巢一般建在特別制作的人造鳥屋上，目的是方便收集燕窩。然而，洞燕的巢建在山洞里，地形陡峭，收集起來(lái)相當(dāng)危險(xiǎn)。燕窩被稱為“血燕”，因?yàn)樗氖澄镏泻泻Ｔ宓任镔|(zhì)，這使得它的唾液含有雜質(zhì)并變紅。這并不是因?yàn)槿藗儼阉`解為不完整的燕窩、不下蛋、吐血。燕窩被采摘后，需要經(jīng)過(guò)蒸煮、浸泡、除雜、剔毛、晾干等復(fù)雜工序，才能制成燕窩成品，包括燕盞、燕窩條、燕窩餅、燕窩絲等。其中燕展是一種去除雜質(zhì)，保持原形而制成的大型優(yōu)質(zhì)燕窩，價(jià)格特別昂貴。燕窩具有很高的藥用價(jià)值，功效和功能也很好。
以上就是關(guān)于燕窩是怎么做出來(lái)的詳細(xì)介紹，燕窩自古以來(lái)就被視為滋養(yǎng)和美容的圣物，尤其是在女性中。在古代，只有高級(jí)官員才能買得起燕窩。如今，隨著人們生活條件的改善和對(duì)養(yǎng)生的重視，燕窩已經(jīng)成為一種非常常見的補(bǔ)品。