學習燉燕窩正確方法是為了更好的吸收營養(yǎng)成分，同時對時間的把握非常重要，具體每天吃燕窩最佳時間是什么時候呢？今天主要跟大家一起分享燉燕窩正確方法(每天吃燕窩最佳時間)。

燉燕窩正確方法

第一步:浸泡燕窩毛
烹飪燕窩的第一步是浸泡頭發(fā)。簡單地說，就是把燕窩浸泡在清水中，使其吸收水分。然而，在實踐中，它是相當博學的。
取出適量燕窩，用純凈水和涼開水浸泡。完全浸透頭發(fā)大約需要4個小時。如果燕窩的部分比較大，碰到比較硬的部分，可以挑出來繼續(xù)浸泡。如果燕窩稍硬，可以在浸泡時用手將其撕開，加速其毛發(fā)浸泡;
在頭發(fā)浸泡過程中，可以使用新水并用清水沖洗，以去除黑點，雜質(zhì)和絨毛。泡發(fā)的標準是完全柔軟，能用手搓開，摸起來沒有硬度。4小時后，燕窩被完全浸透。把燕窩撿起來，把水倒出來。
第二步:撕開燕條，挑出羽毛
頭發(fā)泡好后，用手把邊、角、大條捻成小條，這樣可以減少燜煮時間，味道更均勻。用清水沖洗2-3次，現(xiàn)在就可以摘頭發(fā)了。準備專用的細孔雙層過濾器，將水排干;
仔細檢查燕窩紋理中是否隱藏有較大雜質(zhì)和羽毛，以及絨毛、黑點等細小雜質(zhì)。用小鑷子一點一點地把它們挑出來，這可能需要很長時間。建議調(diào)整到舒適的坐姿。
燕窩口感細膩，需要沖洗15次才能基本合格。
第三步:把燕窩放在燉杯里
將完成的燕窩放入(或更深的瓷碗中)，只比燕窩少一點水，大約1厘米。不要加太多的水。將燉杯架放入鍋中，然后將燉杯放在杯架上。往鍋里加水，直到距離燉杯邊緣2-3厘米，
一定要將燉杯完全浸入水中，但要注意不要讓水位過高，也不要讓開水進入燉杯。
當燕窩遇到高溫時，其水溶性蛋白質(zhì)會被破壞，其營養(yǎng)價值也會喪失。因此，需要在水中燉煮，以保證燕窩的加熱不超過100攝氏度，這樣才能保留其香味和珍貴的水溶性蛋白質(zhì)。一定不要放在高壓鍋里燉。
先用大火將水燒開至沸騰狀態(tài)，再調(diào)至小火燉30分鐘左右，并根據(jù)燕窩產(chǎn)品的不同季節(jié)和批次，靈活調(diào)整小火燉時間。
如果燕窩里有少量的泡沫，而且燕窩是沸騰的，粘稠的，那就足夠了。將冰糖水融化成冰糖水，倒入燕窩中，攪拌均勻。
第四步:如果我吃不完怎么辦?
最好把燕窩燉一下，現(xiàn)在就吃。如果有吃不完的東西，讓它冷卻，用保鮮膜蓋住容器，然后放進冰箱。燉燕窩的保存時間為7 – 10天。
第五步:怎樣吃才有效果?
燕窩宜早晚空腹食用。隨意搭配牛奶和蜂蜜，味道更美。加入紅棗、蓮子和百合作為下午的甜點。
隨著生活中越來越多的令人筋疲力盡的壓力出現(xiàn)，我們的時間似乎被無限壓縮，幾乎沒有時間來處理烹飪燕窩的微妙而緩慢的過程。

每天吃燕窩最佳時間

建議早晚空腹吃燕窩。
在早上7點到9點、下午5點到晚上7點、睡前或起床后進食更有利于吸收，最好避免在不同的時間進食。燕窩是一種非常好的健康食品。其主要功能是增強免疫力，防止腦組織老化，增強皮膚抗氧化能力，消除氧自由基。早上7點到9點是食物最容易消化的時間，所以在這個時間吃燕窩比較容易吸收。另外，下午5點到7點之間，經(jīng)過一天的工作和學習，人體比較疲勞，很有必要補充營養(yǎng)。這個時候吃燕窩對身體也是非常有益的。如果你喜歡熬夜熬夜，可以在睡前或睡前吃一些燕窩。不管是什么時間段，最好錯開吃。這樣更有利于燕窩的吸收，營養(yǎng)成分能被充分吸收，會有更好的保健效果。
燕窩其味甘，性情沉穩(wěn)，可入肺、胃、腎經(jīng)，有滋陰潤肺、補氣補中之功效。適用于虛損、肺結(jié)核咳嗽、痰喘、咯血、慢性痢疾瘧疾、窒息、膈反流、身體虛弱、尿頻等慢性病患者。天然燕窩中含有多種蛋白質(zhì)、己糖胺、粘蛋白類物質(zhì)，以及鈣、磷、鉀、硫等無機成分?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)燕窩具有抗病毒、降壓、抗凝血、增強免疫功能等作用。燕窩需要在溫水中浸泡軟化，然后用鑷子挑出鳥毛，用水洗凈，撕成細條煎炸或燉煮。燕窩的食用沒有明確的時間限制，以早晚空腹吃為宜。
以上就是關(guān)于燉燕窩正確方法(每天吃燕窩最佳時間)的詳細介紹，每天吃燕窩最佳時間建議早上或者晚上空腹吃，燕窩是一道很好的滋補菜。吃對時間和方法可以達到最佳吸收效果。