鐘南山：新型冠狀病毒很可能通過糞口傳播。目前這種情況應(yīng)該高度重視，因?yàn)橐呀?jīng)在糞便中發(fā)現(xiàn)了病毒，所以警惕糞便是否會(huì)傳播病毒是非常重要的。有的地方在魚塘里使用廁所和沖洗廁所，需要加強(qiáng)防控。 如今，在沒有徹底消滅新型肺炎病毒的情況下，我們應(yīng)該做好自身的預(yù)防措施，提高自身免疫力。
在我們的日常生活中，告訴人們要多喝燕窩來提高免疫力。這不是一個(gè)玩笑。雖然剛開始喝燕窩并沒有顯示出明顯的效果，但喝下它肯定會(huì)給身體帶來不一樣的變化。

下面我們根據(jù)燕窩的營養(yǎng)成分來分析一下燕窩的功效與作用：
1.蛋白質(zhì)：燕窩含有水溶性蛋白質(zhì)和膠原蛋白。 能幫助人體吸收營養(yǎng)、代謝，調(diào)節(jié)功能組織的活動(dòng)。
2.多種微量元素：補(bǔ)充人體所需的多種元素，如：鈣、磷、鐵、鈉、鉀。 增強(qiáng)免疫力。
3.氨基酸：蛋白質(zhì)中有氨基酸，燕窩有20多種活性氨基酸，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善睡眠，消除疲勞，提供能量。
4.唾液酸：又稱燕窩酸。 唾液酸也是一種稀有的營養(yǎng)價(jià)值，可以改善記憶力和智力發(fā)育。 它是一種專門針對(duì)大腦營養(yǎng)健康的元素。
燕窩提高免疫力，主要靠唾液酸。
（唾液酸實(shí)際上是一種超級(jí)復(fù)雜的化合物。）
燕窩中的唾液酸可以防止致病微生物吸附到腸道表面，幫助我們及時(shí)排除有害物質(zhì)。
病毒本身并沒有增殖能力，往往是通過滲入我們的細(xì)胞來“奪權(quán)”，從而開始肆虐，并將唾液酸游離到體液中，只是為了阻止病毒吸附在細(xì)胞表面。
研究表明，燕窩提取物與病毒表面的血凝素結(jié)合，對(duì)甲型流感、乙型流感和合胞病毒具有抑制作用，這些病毒可能聽起來很陌生，會(huì)引起冠狀病毒等呼吸道疾病。唾液酸含量越高，抑制活性越高。
通常優(yōu)質(zhì)燕窩的唾液酸含量為10%，每10克燕窩就含有1克唾液酸，所以我們要吃優(yōu)質(zhì)燕窩，吃一定的量。
對(duì)于家里還有燕窩存貨的筑巢朋友，最近補(bǔ)貨的頻率應(yīng)該從一周2-3次調(diào)整為一天一次！家里的老人，寶寶最好吃飽。沒有盤點(diǎn)的朋友，喝點(diǎn)金銀花、蒲公英茶，清熱解毒，增強(qiáng)免疫功能。

燕窩能提高免疫力的主要原因是唾液酸，其功效與作用如下:
燕窩中的唾液酸可以防止致病微生物吸附到腸道表面，幫助我們及時(shí)排除有害物質(zhì)。
燕窩中的唾液酸可以防止細(xì)菌入侵。唾液酸在消化系統(tǒng)中不會(huì)被消化酶降解，能進(jìn)入腸道阻止病原微生物吸附在腸細(xì)胞中，起到抵抗多種病原菌的作用。
體液中的游離唾液酸可防止感冒病毒吸附到細(xì)胞表面。平時(shí)吃燕窩可以補(bǔ)充唾液酸，提高免疫力和抗病能力。
病毒本身并沒有增殖能力，往往是通過滲入我們的細(xì)胞來“奪權(quán)”，從而開始肆虐，并將唾液酸游離到體液中，只是為了阻止病毒吸附在細(xì)胞表面。
通常優(yōu)質(zhì)燕窩含有10%的唾液酸，每10克燕窩含1克唾液酸。所以，建議大家選擇優(yōu)質(zhì)燕窩，吃飽喝足。
建議近期增加每天一次吃燕窩的頻率。尤其是開車兜風(fēng)需要提高免疫力的老人。
另外，對(duì)飲食的要求也很高，植物的東西，必須占80%，動(dòng)物的東西占20%。許多年輕人過著截然相反的生活方式，導(dǎo)致肥胖、糖尿病和痛風(fēng)。每天兩到四個(gè)水果，三到五個(gè)蔬菜，全面抗癌，保護(hù)心臟，這就是21世紀(jì)營養(yǎng)新戰(zhàn)略！同時(shí)，健身的人會(huì)更喜歡吃燕窩，燕窩不僅蛋白質(zhì)和營養(yǎng)成分高，而且脂肪含量少。燕窩酸還可以抵抗病毒，增強(qiáng)抵抗力。強(qiáng)壯的人不總是吃燕窩，但經(jīng)常吃燕窩的人一定是強(qiáng)壯的！
最近爆??發(fā)的 COVID-19 讓人們感到緊張。但請(qǐng)相信我們國家和我們的醫(yī)生同胞有信心、有能力解決疫情。不要恐慌。
我們老百姓需要做好以下三件事：
1、近期減少外出；
2、發(fā)熱、感冒、咳嗽，請(qǐng)及時(shí)就近就醫(yī)；
3.外出時(shí)戴口罩
我跟大家說過，常年吃燕窩可以提高免疫力。平時(shí)效果可能不明顯，但在病毒肆虐的時(shí)候，免疫力較好的人會(huì)更安心。
多注意小事
更重要的是遠(yuǎn)離人群密集的地方，比如醫(yī)院、鐵路y 車站、購物中心和生鮮市場(chǎng)。很多朋友過年要回家，出門記得戴口罩。
如何選擇口罩？
醫(yī)用外科口罩：最好的防護(hù)，可阻隔95%的細(xì)菌，防水防血，中間過濾和內(nèi)吸濕層，有效防護(hù)4小時(shí)。
N95口罩：95%阻隔，但無表面防潮，無血液阻隔
一次性外科口罩：它們可以阻擋 95% 的細(xì)菌，并且不防水或不耐血液。鐘南山院士表示，一次性外科口罩可以預(yù)防公共場(chǎng)所飛沫感染。
使用 4 小時(shí)后或被您的呼吸弄濕后，請(qǐng)勿使用面罩。把它扔進(jìn)垃圾桶。
外出后用流動(dòng)的水和肥皂洗手。外出不便時(shí)可使用含酒精的洗手液。
如果你愛吃野味，春節(jié)期間最好避免吃普通的肉類和雞蛋。新型冠狀病毒在人和動(dòng)物之間傳播。過年帶寶寶下鄉(xiāng)時(shí)，要避免接觸野生或養(yǎng)殖的動(dòng)物。
需要家庭消毒的巢友，可以購買家用紫外線燈，定期進(jìn)行消毒處理，保證室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。
不要對(duì)突如其來的冠狀病毒爆發(fā)過于恐慌，但也不要掉以輕心，提升免疫力是非常重要的
燕窩還具有抗病毒作用。我錄制了一段視頻并以文字形式與您分享
唾液酸具有抗菌解毒抗病毒抗腫瘤作用。由于唾液酸分子的9個(gè)氨基糖的特殊結(jié)構(gòu)，消化系統(tǒng)中沒有酶可以降解這種物質(zhì)，所以唾液酸分子形成的多肽復(fù)合物不會(huì)被消化系統(tǒng)中的酶降解，然后進(jìn)入腸道。腸肽中的特異性唾液酸可以結(jié)合進(jìn)入腸道病原菌、毒素和病毒顆粒形成競(jìng)爭(zhēng)性結(jié)合，防止腸道毒素毒素、病毒顆粒和腸黏膜細(xì)胞產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)性結(jié)合，因此食物中添加了唾液酸?？商岣吣c道唾液酸具有抗菌解毒抗病毒抗腫瘤作用。
唾液酸可增強(qiáng)人體免疫力的作用
在消化系統(tǒng)中不會(huì)被消化酶降解的酶可以進(jìn)入腸道，阻止病原微生物吸附在腸道細(xì)胞中，起到抵抗多種病原菌的作用。體液中的游離唾液酸可以阻止感冒病毒在細(xì)胞表面的吸附

以上是鐘南山權(quán)威專家解讀燕窩的功效與作用及營養(yǎng)和一些建議，如果平時(shí)不知道怎么吃得健康，不妨參考吃燕窩，對(duì)健康很有幫助。最后，廣州皇燕軒貿(mào)易有限公司也向依然奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)務(wù)工作者們致敬，你們辛苦了。