本文主要介紹燕窩的做法與吃法及用量，其中最簡(jiǎn)單有效的吃法是冰糖燕窩，往往還有很多人不清楚燕窩怎么吃效果最好，接下來(lái)天然燕窩網(wǎng)跟大家一起來(lái)分享。

燕窩的做法與吃法及用量

燕窩的做法與吃法：一，燉燕窩，燕窩做一個(gè)簡(jiǎn)單的處理，燕窩、冰糖、姜塊放在燉鍋里，燉2小時(shí)；二、可燉燕窩、紅棗、枸杞、雪梨飲用，燉30分鐘即可；三、 燕窩可以做冰心蘆葦芋頭圈，需要兩個(gè)燕窩冰心蘆蘆，芋頭圈25克，牛奶，150克，5克，煉乳，適量的草莓和藍(lán)莓干，將冰心蘆放在冰箱冷凍，再次將芋頭圈用沸水煮沸，將煉乳加入牛奶中，將芋頭圓放入牛奶中，燕窩冰心蘆葦再次切好，放入牛奶中。
還有多種燕窩的做法與吃法，如加麥冬、黃芪、玉竹、黨參等食用方法，也有甜點(diǎn)燕窩成金桔、紫薯、紅薯、木瓜等，還可以配牛奶、豆?jié){、粥服用。
可以做大骨菇湯、鯽魚(yú)豆腐湯、瘦甲魚(yú)湯等滋補(bǔ)湯，美容養(yǎng)顏。
燕窩可以和任何食物一起吃。如果吃的時(shí)候沒(méi)有更多的時(shí)間燉，建議一次多燉一點(diǎn)，冷卻后放在陶瓷真空盒中，每天服用約3至5克。它可以在微波爐中稍微加熱，或者與熱牛奶和其他食物一起食用。肉湯、水果燕窩不能隔夜食用，基本燕窩和健康燕窩可以放在冰箱里，盡快食用。提倡新鮮食物最好。
記得用瓷制品燉燕窩，不要用鐵制品，一定要用瓷碗和勺子。
燕窩的用量：每人每次3-4克是最好的，你可以每周吃2-3次，應(yīng)該在睡前或早上空腹吃。

燕窩怎么吃效果最好

1、少量多次
建議使用“少量多次”的方法，每天早晚空腹進(jìn)食，每次一勺，這樣燕窩不僅可以食用，還可以保證燕窩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡攝入和吸收，逐漸調(diào)節(jié)我們的身體。大約15-20克的燉燕窩干可以吃一周左右。
2.空腹吃燕窩
當(dāng)我們平時(shí)吃單一食物時(shí)，分泌的消化酶足以為人體分解食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吸收效果良好。相反，如果你同時(shí)吃多種食物，消化酶被限制得太晚而無(wú)法分解，吸收效果會(huì)相對(duì)減弱，所以建議空腹吃燕窩，效果會(huì)更好。
3、清中帶清，軟中帶軟
燕窩搭配食物講究“清中帶清，軟中帶軟”，吃燕窩時(shí)一般少吃辛辣油膩的食物，因?yàn)檠喔C含有較多的蛋白質(zhì)，所以吃燕窩的時(shí)候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時(shí)吃；在食用燕窩期間，建議同窩者不要吸煙或少吸煙。
燕窩屬于一種滋補(bǔ)食品，有更多的吃法，更適合免疫力低下或身體虛弱的人，如燉燕窩，它制作相對(duì)簡(jiǎn)單，便于個(gè)人吸收和消化，必要時(shí)，可以選擇燕窩冰心蘆葦芋圓來(lái)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，有助于提高免疫能力。
燕窩還有一定的藥用價(jià)值，有利于調(diào)理脾胃，還可以填肺養(yǎng)陰，改善陰虛或氣喘，改善咳嗽。盡量在專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下服用，不要盲目補(bǔ)藥，否則可能會(huì)產(chǎn)生副作用。保持清淡飲食，不要喝酒或抽煙。