燕窩作為昂貴的食材,掌握正確的燉煮方法才不會(huì)浪費(fèi)，具體燕窩要怎么燉才營養(yǎng)？天然燕窩網(wǎng)跟大家一起來學(xué)習(xí)。

做燕窩的方法有很多。比如燕窩可以和紅棗、枸杞、驢皮膠、銀耳、山藥、雪梨、牛奶等食物一起燉。它的營養(yǎng)價(jià)值比較高，有助于達(dá)到養(yǎng)氣血、養(yǎng)陰養(yǎng)燥的目的。燕窩是一種營養(yǎng)豐富的食物。女性經(jīng)常適量食用燕窩，不僅能增強(qiáng)體質(zhì)，還能美容。
1.燕窩雪菌湯
燕窩雪菌湯以燕窩和銀耳為主，可與百合、冰糖等食物適當(dāng)搭配。燕窩具有滋陰潤燥、化痰止咳的功效，而銀耳具有滋陰潤燥、補(bǔ)氣清腸的功效。適當(dāng)食用燕窩雪菌湯，可改善肺陰虛引起的干咳，也可改善腸燥便秘。
2.燕窩燜驢皮膠
燕窩燜驢皮膠主要以燕窩和驢皮膠為原料，可以適當(dāng)搭配紅棗、桂圓等食物。燕窩具有滋陰潤肺、活血精的功效。驢皮膠具有養(yǎng)肝活血、養(yǎng)腎陰、潤肺燥的功效。適當(dāng)食用燕窩燜驢皮膠，可養(yǎng)陰補(bǔ)血，有助于改善陰虛肺燥。
3.山藥燉燕窩
燕窩燉山藥主要以燕窩和山藥為原料，可以適當(dāng)搭配枸杞、蓮子等食物。燕窩具有滋陰潤肺、補(bǔ)中益氣、益肝益腎的功效。山藥有滋陰益氣、補(bǔ)脾益肺、補(bǔ)腎益精的功效。適量食用燕窩燉山藥可以改善氣陰不足的問題，還可以調(diào)節(jié)肺和腎的功能。
4.冰糖燕窩，以冰糖和燕窩為原料，可以益肺養(yǎng)膚，愈弱養(yǎng)體;
5.高麗人參燕窩，以高麗人參和燕窩為原料，可以大大補(bǔ)氣補(bǔ)血;
6.燕窩燉西洋參，以燕窩和西洋參為材料，可以清肺清熱、治氣管炎、止咳、潤肺美膚;
7.鹿角膠燉燕窩，以鹿角膠和燕窩為原料，具有補(bǔ)陽、補(bǔ)腎、治陽痿、順精的功效;
8.花膠燉燕窩，花膠和燕窩的搭配，隔水燉30分鐘，具有健康益精，止夜尿，滋陰的作用;
9.珍珠粉燉燕窩，珍珠粉和燕窩的搭配，是最好的美容產(chǎn)品，可以安心、治失眠、滋補(bǔ)肌膚、安神;
10.鮮牛奶燉燕窩，可以鮮牛奶含有大量的維生素a、D、E、蛋白質(zhì)和低脂肪。長期使用可使皮膚更光滑、更白;
11.當(dāng)歸和紅棗燉燕窩-增加冠狀動(dòng)脈血液流動(dòng)，對(duì)抗心律失常，促進(jìn)免疫功能;
12.紅棗黃耳燕窩可以潤肺補(bǔ)血化痰;
13.扇貝雪梨燕窩可以治療慢性咳嗽、痰血、虛弱;
14.參黨參枸杞燕窩-具有健脾、補(bǔ)肝、補(bǔ)腎、益氣、明目、預(yù)防視力損害的功效。
以上就是關(guān)于燕窩要怎么燉才營養(yǎng)的詳細(xì)介紹，不同的材料搭配所具有的營養(yǎng)價(jià)值不一樣，在隔水文火燉的情況下，可以最大限度的保留了燕窩原有的營養(yǎng)成分不流失，好吃又滋補(bǔ)。