木瓜燉燕窩的做法步驟
- 發(fā)表時(shí)間:2023-05-30
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木瓜燉燕窩的做法步驟非常簡單,無論是用即食燕窩燉木瓜,還是干燕窩燉燕窩,口感都相對不錯,接下來跟大家一起詳聊木瓜燉燕窩的做法步驟
木瓜燉燕窩的做法步驟一(即食燕窩燉木瓜的做法)
1.即食燕窩5g,冰糖10g,一勺純凈水,1木瓜
2.將燕窩泡在水里至少提前2小時(shí)
3.將浸濕的燕窩撕成細(xì)條,用清水徹底洗凈。
木瓜燉燕窩的方法
4.木瓜外皮洗凈,去皮去籽,切成小塊。
5.將燕窩和木瓜肉一起放入燉杯中,加水覆蓋一厘米左右,不要加水過多。
6.將燉杯放入鍋中,燉半小時(shí)左右。
7.烹飪前約5分鐘,根據(jù)個(gè)人口味加入適量冰糖即可食用。
8.也可以把它放在冰箱里冷卻,然后把糖漿煮開,倒進(jìn)去再喝。
木瓜燉燕窩的做法步驟二(干燕窩燉木瓜的做法)
1.配料:木瓜,干燕窩,冰糖。
2.將干燕窩用純凈水浸泡3-4小時(shí),浸泡過程中注意換水。如燕窩等較厚的部位應(yīng)撕開;
3.把燕窩毛浸濕后,用鑷子把燕毛和雜質(zhì)挑出來,沿著燕窩的紋理撕成條狀,徹底清洗;
4.木瓜洗凈,切成兩半,去籽,挖出一半果肉;
5.將加工好的燕窩條放入木瓜杯中,加入適量純凈水和冰糖,用蒸鍋蒸30分鐘;
6.取出冰糖木瓜燕窩后,可以加入之前挖出來的木瓜果肉。
木瓜燉燕窩的做法步驟注意以下幾點(diǎn):
1.如果沒有電子燉杯,可以將燉杯放在深鍋中,將水倒入燉杯的一半,將水燒開,然后轉(zhuǎn)中火并蓋上蓋子,小火燉一小時(shí)。
2在浸泡過程中,應(yīng)將燕窩較厚的部分撕開,以確保同時(shí)準(zhǔn)備好燕窩。此外,在浸泡過程中,重要的是要更換水,以方便后期清洗;
3.燉燕窩時(shí),不要加太多的純凈水,因?yàn)槟竟显谥蟮倪^程中會滲出水分。
以上就是關(guān)于木瓜燉燕窩的做法步驟的詳細(xì)介紹,木瓜燉燕窩營養(yǎng)又美味,口感十足,再配合牛奶一起燉煮效果更佳,老少皆宜。
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