孕婦燕窩的正確做法和吃法竅門
- 發(fā)表時(shí)間:2022-12-05
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孕婦燕窩的正確做法和吃法竅門是什么?孕婦吃燕窩最好隔水燉,效果比較明顯。隔水燉有利于燕窩中的營養(yǎng)物質(zhì)充分溶解,減少營養(yǎng)物質(zhì)的流失,在一定程度上保留了燕窩的營養(yǎng)價(jià)值。接下來跟大家詳細(xì)介紹幾種常見的孕婦燕窩的正確做法和吃法。
一、孕婦燕窩的正確做法和吃法:冰糖桂花燕窩粥
材料:燕窩一個(gè),冰糖,桂花,紅棗。
做法:
1.燕窩。
2、桂花和冰糖棗的用量。
3、用清水浸泡一小時(shí),洗凈,換水繼續(xù)浸泡4小時(shí),水是冷水。
4、把燕窩的泡泡撈出來,看看有沒有燕子的毛,揀出來,撕成備用。
5.將撕好的燕窩放入燉盅中,加入浸泡燕窩的水,取另一個(gè)燉盅,將紅棗切成絲,與糖桂花一起放入燉盅中。
6.在冰糖鍋中加入少量的水,幫助冰糖融化。
7.放入蒸鍋,蒸30-40分鐘,然后關(guān)火。
8.根據(jù)頭部取一小碗,放入燕窩和糖桂花水中調(diào)味,然后食用。
二、孕婦燕窩的正確做法和吃法:紅棗蓮子燕窩湯
材料:白燕窩10克,銀耳10克,紅棗2個(gè),枸杞,蓮子,冰糖。
做法:
1、燕窩冷水浸泡1至2個(gè)小垃圾桶,在清洗燕子毛等雜質(zhì)的過程中,換水浸泡6至8小時(shí),最后均勻地將浸泡水一起加入燉盅中。燕窩也可以切碎。
2.將銀耳加熱并泡4小時(shí)。洗凈后,也可以切碎,加入燉盅中。
3、紅棗、枸杞、蓮子開水泡10分鐘后取出蓮心,洗凈。
4.向燉鍋加水至高水位。
5.將燕窩和燕窩水加入燉盅中。
6.加入腌制銀耳。
7.添加紅棗。
8.加入枸杞。
9.加入去核蓮子。
10.加入適量的冰糖。
11.將燉盅放在燉盅上,加水至8分鐘。燉肉里的東西會(huì)膨脹。
12.蓋上蓋子,選擇功能鍵將銀顏柱設(shè)置30分鐘。
13.關(guān)火完成。
三、孕婦燕窩的正確做法和吃法:雞頭米枸杞冰糖燉燕窩
材料:燕窩4克,冷凍新鮮雞頭飯50克,冰糖25克,枸杞適量。
做法:
1.將燕窩再次洗凈,放入碗中,用清水浸泡。
2、大約2-3個(gè)小時(shí),燕窩就可以用手輕松打開,變成一條絲綢帶。
3、用小鑷子將燕窩泡沫好,減去殘留的燕子毛,放入燉盅中。
4.然后倒入澄清的水浸泡燕窩。
5.蓋上蓋子放入蒸鍋,燒開后轉(zhuǎn)小火燜30-40分鐘。
6、枸杞用清水泡發(fā)。
7、冰糖放入小鍋中,加水煮沸,文火燉至冰糖溶解。
8.加入解凍的雞頭飯,煮2分鐘。
9、將枸杞放入水中,使其停止加熱。
10.取出紅燒燕窩。
11.把雞頭飯放在一個(gè)小碗里的糖水里。
12,然后將燉好的燕窩和適量的湯倒入碗中,即可混合。
以上急速關(guān)于孕婦燕窩的正確做法和吃法竅門的詳細(xì)介紹,此外,孕婦還需要吃其他食物來補(bǔ)充身體和胎兒所需的營養(yǎng)素,理想的燕窩搭配其他食物,如冰糖、紅棗、枸杞或牛奶,這些食物富含糖類、維生素和各種微量元素,如鈣、鐵和燕窩的搭配,有利于使?fàn)I養(yǎng)更加均衡。建議早上空腹吃燕窩。空腹進(jìn)食時(shí)胃腸蠕動(dòng)更快,吸收效果更好。
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