燕窩富含水溶性蛋白質(zhì)和多種微量元素，具有美容的功效，還可以補充營養(yǎng)，安神、改善睡眠，并具有滋陰滋潤干燥的作用

燕窩有什么營養(yǎng)價值和功效

燕窩有很多功能。益氣、潤肺、開胃、化痰、止咳、補精、補髓、補陽、治膈痰（蒸梨、冰糖）。它不僅名副其實的美味佳肴，而且是高級宴會，還有熊掌、魚翅，更是享譽海內(nèi)外的高級補品。中醫(yī)認為它具有益氣養(yǎng)血、潤濕燥、健脾肺、化痰止咳、增強胃腸吸收功能、增強機體抵抗力等功效。
燕窩含有表皮生長因子和促進細胞分裂的激素，可以促進細胞生長和增殖。它富含生物活性蛋白分子，可以增強人體的免疫功能。同時，它含有燕窩酸，長期使用后可以增加人體內(nèi)氨基酸和膠原蛋白的合成，并具有一定的美容效果。此外，燕窩中的蛋白質(zhì)含量非常高，根據(jù)食物成分表，干燥的燕窩中蛋白質(zhì)含量可達40%。它還含有唾液酸酶，一種天然的碳水化合物，可以阻止細菌和預防感冒?？傊喔C具有保健和醫(yī)療的功效，滋陰潤肺，滋潤而不燥，美容，使皮膚光滑有彈性；補中益氣，促進血液循環(huán)，促進胃消化和腸道吸收，治療盜汗、咳血等癥狀，同時，胃氣虛、胃陰虛引起的惡心嘔吐等癥狀也有一定的緩解作用。燕窩是一種天然的補品，適合所有年齡段的人食用。

燕窩功效作用燕窩營養(yǎng)價值

1.燕窩的味道甜而平，主要作為補藥或食物食用。
2.根據(jù)HPLC化學分析，燕窩含有大量的水溶性氨基酸、約19種礦物質(zhì)、豐富的抗氧化物質(zhì)和表皮生長因子。其主要功效有：滋陰滋潤燥、滋氣補中、痰咳?？捎糜诼圆　⒘〖埠童懠?、窒息、膈肌惡心、消耗、咳嗽、痰和哮喘、咯血和嘔吐以及尿頻。
燕窩的營養(yǎng)價值和功效因人而異，例如：
1、男人吃燕窩可以滋潤肺胃、氣脾，增強體質(zhì)和抵抗力，可以減輕壓力，充滿精神，消除疲勞癥狀?，F(xiàn)代人工作和生活的壓力很大，甚至經(jīng)常在工作上社交喝酒，這時燕窩可以作為好的食物。
2.經(jīng)常食用燕窩可以保持女性皮膚，使皮膚濕潤、光滑、富有彈性，還可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)，減少皮膚上的皺紋，對女性月經(jīng)不適有良好的效果。
3.懷孕期間，婦女最需要營養(yǎng)補貼。燕窩含有大量活性蛋白質(zhì)成分，可以促進人體組織的生長，增強免疫力。孕婦吃燕窩不僅可以滋養(yǎng)母親本身，其燕窩酸還可以提高新生兒的抵抗力。
4.燕窩中的大部分活動都處于體力衰退階段。燕窩中的活性多糖白色水溶液可以刺激人體免疫系統(tǒng)細胞的生長，提高人體免疫力，幫助促進人體新陳代謝，有效改善血液循環(huán)，有效改善每個人的膽固醇。
5.兒童和青少年經(jīng)常佩戴燕窩，可以促進人體的新陳代謝，增強身體各方面的功能，提高每個人的免疫力和抵抗力，對促進大腦發(fā)育起到一定的作用。
吃燕窩有很多功效作用。為了充分利用燕窩，我們需要注意以下幾點：
1.中醫(yī)認為，早晚空腹進食最能吸收燕窩。燕窩是孕婦吃燕窩的最佳時間，這將使我們更全面地吸收燕窩的營養(yǎng)。
2.燕窩應該根據(jù)你的體質(zhì)吃。燕窩對患有胎兒熱的孕婦也有幫助。但每個孕婦的身體素質(zhì)都有自己的特點，懷孕期間身體寒冷的母親一定要注意吃燕窩是不合適的。
3、而且燕窩的價格相對較高，很多人買不起燕窩，不要盲目買吃，其實我們可以選擇百合、銀耳等食物來代替燕窩，它們的陰陽效果也很好。