同仁堂燕窩的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)
- 發(fā)表時(shí)間:2023-01-30
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同仁堂燕窩的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)是什么?燕之屋燕窩在中醫(yī)科和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)方面起到舉足輕重的作用,具有潤(rùn)肺,養(yǎng)胃,調(diào)節(jié)月經(jīng),改善呼吸系統(tǒng)和抗病毒,提高免疫力,改善消化系統(tǒng)等功效。
同仁堂燕窩的功效與作用
中醫(yī)科
1.潤(rùn)肺
潤(rùn)肺是燕窩的經(jīng)典食物功效,而燕窩對(duì)咳嗽的療效在中醫(yī)醫(yī)書中有記載。肺結(jié)核,古代醫(yī)學(xué)書稱之為“虛擬勞動(dòng)”,“肺結(jié)核”。《新本草》記載:“燕窩大補(bǔ)元?dú)?,?rùn)肺滋陰。治虛咳嗽。”
2.養(yǎng)胃
“此經(jīng)典在原”,燕窩可以金水合一,腎氣在肺,胃氣也可以安全,是最馴服的食物?!侗静萸笳妗酚涊d,燕窩入胃填,使其填不燥,潤(rùn)不滯,為藥至味平至美,難入虛石,常有此功效。
3.調(diào)節(jié)月經(jīng)
燕窩的主要成分是活性蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。月經(jīng)期由于失血,適合吃燕窩來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。中醫(yī)認(rèn)為燕窩味甘,滋陰潤(rùn)燥,益氣養(yǎng)陰。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)
1.改善呼吸系統(tǒng)和抗病毒
燕窩提取物對(duì)流感病毒表現(xiàn)出廣譜抑制作用,表明可能有多種成分發(fā)揮抑制作用,其中唾液酸,主要是N-乙酰神經(jīng)氨酸,被認(rèn)為是主要的活性成分。
燕窩粘蛋白是一種唾液酸蛋白。研究表明,唾液酸及其衍生物在抗流感病毒、輪狀病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、副流感病毒等方面發(fā)揮著重要作用。
含有唾液酸的病毒的天然抑制劑主要是糖蛋白,它們通過(guò)與病毒相互作用并與病毒結(jié)合,競(jìng)爭(zhēng)性地抑制病毒與細(xì)胞膜表面的唾液酸受體結(jié)合,從而起到抗病毒作用。
2.提高免疫力
唾液酸不被消化系統(tǒng)中的消化酶降解,可以進(jìn)入腸道,防止病原微生物吸附在腸道細(xì)胞上,對(duì)多種病原菌起到抵抗作用。體液中的游離唾液酸可以阻止感冒病毒在細(xì)胞表面的吸附,并基于這一機(jī)制,開發(fā)了基于唾液酸衍生物的抗感冒藥物。
結(jié)果表明,燕窩提取物能提高小鼠T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率和血清IgM含量,表明其能增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫。該提取物還可以減少腦脂質(zhì)的過(guò)氧化作用,增加小鼠紅細(xì)胞中的超氧化物歧化酶水平,表明其具有延緩腦組織衰老和消除氧自由基的作用。
3、抗衰老
同仁堂燕窩可用于提高絕經(jīng)后婦女的骨強(qiáng)度并延緩皮膚老化(推薦劑量為每天100mg/kg),其中主要成分是軟骨素粘聚糖。
4.改善消化系統(tǒng)
唾液酸可以改善腸道對(duì)礦物質(zhì)和維生素的吸收,補(bǔ)充唾液酸,可以提高身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收水平。
不同人群吃同仁堂燕窩的功效與作用各不相同
1.男性食用同仁堂燕窩可以潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣、健脾、增強(qiáng)體質(zhì),吃燕窩還能讓你精力充沛、消除疲勞,還能緩解壓力。燕窩的一個(gè)好效果是清肺潤(rùn)肺。長(zhǎng)期食用對(duì)呼吸系統(tǒng)非常有益。對(duì)于經(jīng)常吸煙的現(xiàn)代男性來(lái)說(shuō),燕窩是一種罕見的“洗肺”佳品。
2.女性經(jīng)常吃燕窩可以保持皮膚,美容,延緩衰老。燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分滋潤(rùn)、光滑、有彈性的皮膚,有助于減少面部皺紋。燕窩還可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán),具有祛痘、補(bǔ)血活血、活血化瘀的新功效,對(duì)女性月經(jīng)不適、經(jīng)期疼痛、月經(jīng)過(guò)多也很有幫助。
3.女性在懷孕期間也可以吃燕窩,而且越早越好,主要是因?yàn)檠喔C富含活性蛋白,可以促進(jìn)人體組織的生長(zhǎng),同時(shí)也可以提高人體免疫力。孕婦吃燕窩,可以滋養(yǎng)母親,幫助胎兒生長(zhǎng)發(fā)育。燕窩中的大量燕窩酸可以使新生嬰兒更強(qiáng)壯、更白皙。
4.中老年人由于年齡問(wèn)題正處于身體衰退階段,燕窩中的活性糖蛋白水溶液可以直接刺激免疫系統(tǒng),通過(guò)刺激細(xì)胞分裂和再生,可以幫助人們提高人體免疫力,還可以促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)功能功效,并且具有有效改善血液循環(huán)和降低膽固醇的效果。
同仁堂燕窩的營(yíng)養(yǎng)
同仁堂燕窩的主要營(yíng)養(yǎng)成分是:水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀和氨基酸(賴氨酸、唾液酸和精氨酸),它們?cè)诖龠M(jìn)人體活力方面起著重要作用。燕窩因其滋陰養(yǎng)顏、止咳平喘、補(bǔ)腎益氣的藥用價(jià)值而被醫(yī)學(xué)認(rèn)可,產(chǎn)于印度尼西亞和馬來(lái)西亞這兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地。從品牌來(lái)看,北京同仁堂和皇燕軒是中國(guó)最受歡迎的兩個(gè)燕窩品牌。如果是商務(wù)禮品,選擇北京同仁堂是最合適的,包裝美觀大方。如果是自己在家里吃,請(qǐng)選擇價(jià)格最實(shí)惠、產(chǎn)地最正宗、質(zhì)量最好的皇燕軒。
燕窩中含有的表皮生長(zhǎng)因子(egf)和燕窩中的水溶性物質(zhì)可以直接刺激細(xì)胞分裂、再生和組織重建,使燕窩對(duì)人體的滋養(yǎng)和恢復(fù)起到很大作用。
燕窩富含礦物質(zhì)、活性蛋白、膠原蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分,其中表皮生長(zhǎng)因子和水提取物能強(qiáng)烈刺激細(xì)胞再生、分裂和組織重建。
燕窩含有獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和生物活性分子,有助于人體組織的生長(zhǎng)、發(fā)育和恢復(fù)。
燕窩中還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷和其他物質(zhì)。這些物質(zhì)可以增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力,有助于抵抗感冒、咳嗽和感冒。因此,對(duì)吸煙和有呼吸道疾病最有效,有助于疾病后人類健康的恢復(fù),是一種純凈而高貴的天然保健品。燕窩在潤(rùn)肺強(qiáng)腰、健脾胃、止血方面有獨(dú)特的功效。
以上就是關(guān)于同仁堂燕窩的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)的詳細(xì)介紹,燕之屋燕窩還含有相當(dāng)豐富的蛋白質(zhì),這些蛋白質(zhì)可以很好地幫助體內(nèi)的組織生長(zhǎng),所以燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效不限于一種,有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及成分。
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