陳皮燉燕窩功效與作用及做法竅門是什么？陳皮燉燕窩具有健脾開胃，祛氣化痰等功效，其做法也非常簡單，天然燕窩網(wǎng)跟大家詳細(xì)分享陳皮燉燕窩功效與作用及做法如下：

陳皮燉燕窩功效與作用

1.健脾開胃：冰糖燉燕窩陳皮有健脾開胃的好處。特別適合脾虛飲食，減少消化不良人群的消耗。
2.祛氣化痰：冰糖陳皮燉燕窩，可用于濕氣，預(yù)防中焦、腹脹、便溏腹瀉，以及痰咳，有祛氣祛痰的功效。
3.行散肺氣：陳皮和冰糖燉燕窩理氣長，可入脾肺，可行散肺氣，適用于肺氣郁結(jié)、胸膈脹滿和脾胃氣滯、腹部脹滿等癥狀的食用。
4.理氣健脾：陳皮中含有揮發(fā)油，對人體胃腸道有溫和的作用，有助于促進(jìn)腸道消化液的分泌，可以排除腸道內(nèi)的積氣，起到理氣健脾的作用。燕窩可以進(jìn)入脾胃經(jīng)，在一定程度上可以健脾養(yǎng)胃，疏肝理氣，所以陳皮燕窩具有理氣健脾的功效。
5.改善咳嗽：陳皮、燕窩有一定的止咳潤肺、生津化痰的功效。將產(chǎn)品和燕窩一起燉煮，可以在一定程度上改善咳嗽癥狀。
6.促進(jìn)消化，增加食欲：陳皮燕窩中含有檸檬苦素，有助于促進(jìn)腸道蠕動，從而起到促進(jìn)消化的作用。而且，陳皮中含有揮發(fā)油，對胃腸道有溫和的刺激作用，可以促進(jìn)消化液的分泌和排出，從而增加食欲。

陳皮燉燕窩的做法

配料：陳皮、干燕窩、紅棗、冰糖
做法竅門：
1.取一個干燕窩，用純水浸泡，用鑷子挑出肉眼可見的細(xì)毛。
2.清洗燕窩后，將其撕成條狀，并用純凈水過濾和沖洗幾次
3.將燕窩倒入燉肉中，加入純凈水（燕窩表面以下1-2厘米）。
4.將燉盅放入燕窩機(jī)，啟動開關(guān)，開始燉燕窩
5.燉燕窩時，將適量的水放入燉盅中，然后加入適量的陳皮和紅棗
6.最后放入適量的石蜂糖，燉30分鐘，就可以出鍋了。
以上就是關(guān)于陳皮燉燕窩功效與作用及做法的詳細(xì)介紹，陳皮燉燕窩不僅味道好，而且具有一定的藥用價值，所以吃陳皮燉燕窩可以在一定程度上滋養(yǎng)我們的身體。吃陳皮燉燕窩還有很多功效及做法，窩友們可以根據(jù)自己的情況來搭配食材。