干燕窩放冰箱4一5年了還能吃嗎?肯定不能吃,干燕窩的保質(zhì)期是3年，存放時間超過了保質(zhì)期限有可能會造成細(xì)菌滋生,食物變質(zhì)會引起拉肚子,而干燕窩放冰箱4一5年了已經(jīng)遠遠超出保質(zhì)期,因此不建議吃。

很多專家一致認(rèn)為，存放4年或5年的干燕窩不建議再次食用，因為太長時間無法保證質(zhì)量。燕窩是一種營養(yǎng)價值很高的食品，保質(zhì)期一般在3年左右。具體保質(zhì)期不是絕對的，還與保存環(huán)境有關(guān)。如果環(huán)境潮濕，保質(zhì)期可能會縮短。存放時間長達四年和五年，干燕窩有細(xì)菌，極易變濕、變軟、發(fā)霉等不良現(xiàn)象，人體攝入后易引起腸胃不適，引起胃痛、惡心、嘔吐、頭暈等一系列胃腸道癥狀，嚴(yán)重者甚至可能導(dǎo)致食物中毒，所以一般不建議吃五年四年干燕窩。
干燕窩應(yīng)存放在密封容器中，然后存放在低溫冰箱中。干燕窩也可以單獨密封存放在冰箱里，以免冰箱里的其他食物吸收，導(dǎo)致氣味難以去除，從而影響燕窩的口感。如果干燕窩回潮，應(yīng)在通風(fēng)口吹干，切不可烘烤或曬干，??以免影響品質(zhì)和口感。
以上就是關(guān)于干燕窩放冰箱4一5年了還能吃嗎的詳細(xì)介紹，燕窩含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)、唾液酸等。 雖然干燕窩的保質(zhì)期較長，但建議不要存放太久，因為存放時間過長可能會導(dǎo)致燕窩中的營養(yǎng)成分流失。 建議將燕窩存放在陰涼處，不要暴露在陽光下。