燕窩為什么這么貴(燕角跟燕窩哪個(gè)比較好)燕窩作為天然滋補(bǔ)品，價(jià)格昂貴是有道理的，一般燕窩比燕角更好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，具體分析如下：

燕窩為什么這么貴

1.特殊原產(chǎn)地
燕窩的產(chǎn)地主要分布在東南亞沿海地區(qū)，包括印尼、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南等地。由于天氣和環(huán)境原因，這些地區(qū)非常適合金絲燕成群筑巢。
2.罕見的產(chǎn)量
一對(duì)金絲燕大約需要三個(gè)星期才能筑巢。每個(gè)燕窩約5克。每一對(duì)燕子每年筑巢三到四次，每次產(chǎn)卵時(shí)，它們都會(huì)筑巢。30多對(duì)燕子每年只能收獲一斤燕窩，因此產(chǎn)量稀少。
3.生產(chǎn)過(guò)程
巢中含有大量的燕毛，需要人工采摘。熟練的采摘者需要大約40分鐘才能將燕窩清理到標(biāo)準(zhǔn)清晰度。每天大約8-10根頭發(fā)，效率很低，人工治療成本很高。
4.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
燕窩中的氨基酸富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸。燕窩中水解氨基酸含量為42.272%，必需氨基酸含量占總氨基酸的42%。蛋白質(zhì)含量為50.26%。唾液酸，又稱燕窩酸，燕窩中唾液酸的含量可達(dá)7%以上。
5.檢疫可追溯性
每一個(gè)燕窩都經(jīng)過(guò)了兩國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局的檢驗(yàn)檢疫。每個(gè)燕窩都可以追溯到起源地。它是合法的燕窩，具有安全和檢疫標(biāo)準(zhǔn)，以確保燕窩食品的安全，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益
6.人工成本
如果是野生燕窩，還需要去非常危險(xiǎn)的地方耗費(fèi)人力物力采摘；在圈養(yǎng)環(huán)境中，這就更麻煩了。燕窩需要專門清理，而且在采摘的時(shí)候也是非常危險(xiǎn)的。采摘成功后，他們要經(jīng)過(guò)十幾個(gè)加工步驟，包括分揀、消毒、清潔等，因此加工成本也很高。
7.市場(chǎng)需求
燕窩富含蛋白質(zhì)，尤其是唾液酸，對(duì)大腦發(fā)育有好處。但燕窩很難保存，而且本身也很稀少；而且加工成本也很高，所以燕窩產(chǎn)量很低，根本無(wú)法滿足市場(chǎng)需求。當(dāng)市場(chǎng)供不應(yīng)求時(shí)，燕窩的價(jià)格就會(huì)上漲。
8.主要進(jìn)口
中國(guó)燕窩產(chǎn)量較少，主要產(chǎn)自菲律賓、馬來(lái)西亞、印度尼西亞等島國(guó)，全部進(jìn)口商品，因?yàn)檫\(yùn)輸和稅收會(huì)提高價(jià)格。
9.運(yùn)輸成本
首先，燕窩產(chǎn)自島國(guó)，運(yùn)輸以海運(yùn)為基礎(chǔ)，其次，干燕窩是破損貨物，來(lái)回運(yùn)輸成本太高，因此銷售價(jià)格自然很高。

燕角跟燕窩哪個(gè)比較好

燕角跟燕窩通常有不同的功能。燕角是支撐整個(gè)燕窩凈重的一部分。它是粘在墻上兩側(cè)的燕窩的頭部和尾部。它富含蛋白質(zhì)，具有美容養(yǎng)顏的功效。燕窩嘗起來(lái)又甜又滑。它含有大量的氨基酸和蛋白質(zhì)，可以起到清熱去火、滋陰潤(rùn)燥的作用。它可以幫助患者恢復(fù)受損的細(xì)胞，并具有良好的修復(fù)傷口的能力。燕角作為燕窩的一部分，因此其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有燕窩那么高，燕窩自然比燕角好，無(wú)論是送禮還是自己吃，排除價(jià)格之外，很多人會(huì)優(yōu)先選擇燕窩。